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事業案内

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腸内細菌検査

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一人ひとりの検体を大切に、確実な検査を行います

腸内細菌検査

食品製造従事者・飲食店経営者および従事者・給食従事者をはじめ、保育施設や社会福祉施設の職員、水道事業者などを対象に、赤痢菌、サルモネラ属菌(チフス菌・パラチフスA菌を含む)、腸管出血性大腸菌O157などを検査します。
学校の実習(食品関連施設への)・就職・入社時の検査としてもご利用いいただけます。
検体数や年間実施数によっては回収もいたしますのでご相談ください。

腸内細菌検査の目的について

腸内細菌検査(検便)は、病原体(赤痢菌・サルモネラ属菌・腸管出血性大腸菌など)が体内に侵入したことに気づかないまま食品の取り扱いをして、食品を汚してしまい、食中毒事故まで発展してしまうことを未然に防ぐことを目的に行います。

お問い合わせ先

検査部 検査企画課
027-269-7405


027-269-7805
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